1197
рецептов уже
на нашем сайте
Закусочный рулет «В ожидании гостей»
Категория:
Закуски из морепродуктов
Назначение: На праздник
Основные ингредиенты: Крабовые палочки
Кухни: Украинская
Тонкий узбекский лаваш – воистину незаменимый на кухне продукт! При желании из него можно приготовить и сытный ужин, и быстрые «ленивые» пирожки, и оригинальную закуску! Заверните в это чудо пищевой промышленности самый обычный салат – и он станет не просто салатом, а настоящим произведением кулинарного искусства, предметом гордости любой хозяйки!
Ингредиенты для Закусочный рулет «В ожидании гостей»
- Тонкий лаваш - 2 шт
- Крабовые палочки - 150 г
- Маслины или оливки без косточек - 100 г
- Яйца, сваренные вкрутую - 5 шт
- Соленый огурец - 3-4 шт
- Майонез
- Соль, перец (по вкусу)
- Зелень
Закусочный рулет «В ожидании гостей» рецепт
Яйца отварить и почистить, крабовые палочки – разморозить. С оливок слить жидкость, остальные продукты переместить в зону прямой досягаемости:-)).
Все ингредиенты порезать мелкими кубиками, перемешать.
Добавить майонез, тщательно вымешать, консистенция должна быть немного жиже, чем у обычного салата, как если бы вы просто подавали его в тарелочках. Посолить, поперчить по вкусу, добавить другие любимые специи, мелко нарезанную зелень.
Сложенный вдвое лист лаваша щедро смазать получившимся салатиком, не забывая про кончики, иначе они будут сухими.
Свернуть всю эту красоту рулетом, «укутать» в пищевую пленку и отправить на несколько часов в холодильник. Перед подачей на стол пленку снять (естественно!), а рулетик порезать на куски и украсить зеленью.
