1197
рецептов уже
на нашем сайте
Гречка с морковью и луком
Кухни: Русская
Очень вкусная, ароматная и симпатичная...
Ингредиенты для Гречка с морковью и луком
- Крупа гречневая - 2 стак.
- Морковь (Крупная) - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Масло растительное - 5 ст.л.
- Масло сливочное - 50 г
- Соль
- Вода
Гречка с морковью и луком рецепт
Морковь и лук очистить, промыть и нарезать кубиками.
Крупу перебрать (если требуется), промыть.
В сотейнике разогреть два вида масла, выложить лук с морковью и обжарить до слегка золотистого цвета.
Добавить крупу, посолить и влить горячей (кипяченой) воды так, чтобы вода покрывала крупу на 3-4 см.выше.
Варить на медленном огне 25-30 минут.
Готовую гречку убрать с огня, перемешать и дать постоять под крышкой еще 10-15 минут.
