Очень полезный напиток. Содержащиеся в томате и кефире кислоты, нормализуют процесс пищеварения и расщепляют жиры.
Шопский салат - национальное блюдо Болгарии, Сербии, Черногории, Албании, Чехии. В Болгарии его употребляют всегда и везде. Сочетание белого, зеленого и красного - цвета болгарского флага.