1197
рецептов уже
на нашем сайте
Суп с пельменями
Простой суп станет интересней и вкусней, когда вы добавите в него маленькие пельмени.
Ингредиенты для Суп с пельменями
- Картофель - 8 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук - 2 шт
- Пельмени - 200 г
- Подсолнечное масло (для зажарки)
- Зелень - 50 г
- Корень сельдерея - 50 г
- Соль, перец (по вкусу)
Суп с пельменями рецепт
Суп варим как обычно: нарезаем картошку, бросаем в кипящую подсоленую воду и варим до полугртовности. Делаем поджарке из лука и моркови: морковку натираем на крупной терке, лук режем небольшими кубиками. Поджариваем до золотистого цвета. Сельдерей мелко режем и бросаем вариться с картошкой. За 10 минут до готовности в суп кладем пельмени, зень и поджарку. Перец и соль добавляем по желанию.
