1197
рецептов уже
на нашем сайте
Салат "Белый рояль"
Категория:
Мясные салаты
Кухни: Русская
Красиво оформленный салат с необычным вкусом! на праздничном столе улетел со стола вмиг!!
Ингредиенты для Салат "Белый рояль"
- Сыр - 150 г
- Курица (филе) - 300 г
- Грибы - 200 г
- Лук - 1 шт
- Маслины (для украшения)
- Яйца - 4 шт
- Огурцы (маринованные) - 4 шт
- Соль (по вкусу)
- Майонез - 150 г
- Петрушка (для украшения)
Салат "Белый рояль" рецепт
Мясо отварить в подсоленной воде. Нарезать кубиками. Отложить 2 ст.л мяса. Уложить на красивое прямоугольное блюдо. Смазать майонезом.
Грибы очистить, промыть, нарезать по-тоньше. Обжарить с луком на растительном масле, присолить. Сверху - майонез.
Отваренные яйца натереть на крупной терке, выложить сверху на грибы. смазать майонезом.
Огурцы натереть на крупной терке, уложить на слой яиц.
Далее разделим сыр пополам. Часть натереть на крупной терке, а вторую часть нарезать для украшения.
Отложенное мясо уложить с одной стороны, это будет крышка рояля. Смазать майонезом, притрусить сыром.
Делаем клавиши, выкладывая кусочки сыра, а между ними - маслины.
Перед подачей украсить зеленью, либо на свое усмотрение.
