1197
рецептов уже
на нашем сайте
Салат из куриной грудки с огурцами
Категория:
Мясные салаты
Необычный, вкусный, легкий салат в азиатском стиле.
Ингредиенты для Салат из куриной грудки с огурцами
- Куриное филе - 300 г
- Огурцы (Маленькие) - 4-5 шт
- Лук репчатый (Белый, салатный) - 1 шт
- Листья салата - 200 г
- Соевый соус - 4-5 ст.л.
- Уксус рисовый (Можно яблочный) - 1-2 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Масло кунжутное - 1 ст.л.
- Масло растительное (Без запаха) - 3 ст.л.
- Соль, перец, острый перец
- Чеснок - 1-2 зуб.
- Семена кунжута - 1 ч.л.
Салат из куриной грудки с огурцами рецепт
Куриное филе отварить (лучше запечь в духовке), остудить, нарезать ломтиками.
Огурцы вымыть, нарезать кружочками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Чеснок очистить, измельчить.
Смешать огурцы с луком, добавить соевый соус, рисовый уксус, сахар. Перемешать и убрать в холодильник на 15-20 минут для маринования.
Листья салата промыть, обсушить, нарвать на сегменты.
На блюдо выложить листья салата, на них огурцы с луком и куриным филе.
Отдельно смешать кунжутное и растительное масло, добавить соль, перец, измельченный чеснок.
Полить салат масляной заправкой, аккуратно перемешать, сверху посыпать семенами кунжута.
