1197
рецептов уже
на нашем сайте
Любимый салат "Винегрет"
Ингредиенты для Любимый салат "Винегрет"
- Картофель - 3-4 шт
- Свекла - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Огурец соленый - 3-4 шт
- Капуста квашенная - 300 г
- Горошек консервированный - 0,5 бан.
- Масло растительное (для заправки)
- Соль и перец (по вкусу)
Любимый салат "Винегрет" рецепт
Начнем приготовление этого очень полезного салатика с того, что все необходимые овощи отвариваем.
Затем свеклу, картофель и морковь нарезаем небольшими одинаковыми кубиками. Выкладываем в глубокую миску или кастрюльку.
Квашеную капусту и горошек тщательно сцеживаем от сока и добавляем к салату.
Лук мелко рубим и маринуем уксусом примерно минут пять, затем тщательно промываем.
Соленые огурчики также мелко рубим и добавляем вместе с маринованным лучком, горошком и капустой добавляем к овощам. Все эти овощные вкусности заправляем растительным маслом, солим по вкусу и тщательно перемешиваем. Отправляем в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!
