1197
рецептов уже
на нашем сайте
Салат из краснокачанной капусты
Основные ингредиенты: Капуста
Кухни: Украинская
Салат из краснокачанной капусты такой красочный и сочный, что просто грех не приготовить его.
Ингредиенты для Салат из краснокачанной капусты
- Капуста - 250 г
- Свекла - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Яблоки (средние) - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Сок лимона - 2 ст.л.
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
Салат из краснокачанной капусты рецепт
Отварить в подсоленной воде свеклу и морковь. Готовые овощи очистить от кожицы, натереть на крупной терке. К варенным овощам натереть также очищенные яблоки.
Капусту нашинковать как можно тоньше.
К остальным овощам добавить прежде нарезанный полукольцами и обдатый кипятком лук, а также капусту. Посолить.
Сбрызнуть салат соком лимона, заправить оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу.
