Простой, легкий и очень полезный салатик, т.к в зеленом луке содержится огромное колличество витаминов. Набор продуктов можно увеличить.
Яйца отварить, остудить и разрезать на две половинки.
Зеленый лук, укроп и редис вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Добавить сметану, соль и перец по вкусу, перемешать.
На блюдо выложить салат, сверху половинки яиц. Украсить по желанию.