Рецепт легкого сочного летне-весеннего салатика, настоящего заряда витаминами.
Ингредиенты для Салат "Летний"
Огурец
- 5-8 шт
Яйцо
- 4 шт
Лук зеленый
- 1 пуч.
Кукуруза
- 1 бан.
Кефир или сметана
- 3 ст.л.
Соль и перец
(по вкусу)
Салат "Летний" рецепт
Начнем с того, что куриные яйца отвариваем до крутизны, чистим и нарезаем небольшими кубиками.
Затем свежие огурчики моем и нарезаем небольшой тоненькой соломкой.
Зеленый лук тщательно моем и мелко нарезаем колечками.
Кукурузку промываем немного и сливаем воду, затем добавляем к салату. Для легкости заправляем сметаной низкой жирности или нежирным кефиром, солим и перчим по вкусу. Охлаждаем и подаем к столу. Приятного аппетита!