Овощи и зелень вымыть и обсушить.
Лук очистить, нарезать полукольцами.
Оливки вынуть из маринада, маринад сохранить.
Помидоры разрезать на половинки, огурец нарезать брусочками, зелень измельчить.
Смешать оливковое масло с 1ст.л.маринада, добавить соль, перец.
Соеденить все ингредиенты, добавить сыр, полить заправкой