Этот вкусный и полезный салат понравится всем без исключения, ведь брынза делает его по-особому пикантным, а сочетание разноцветных овощей – еще и очень красивым.
Овощи моем, огурец нарезаем кольцами, помидоры – кусочками, перец – дольками. Добавляем нарезанную кубиками брынзу, мелко покрошенные лук и черемшу. Солим, заправляем бальзамическим уксусом и оливковым маслом и сразу же подаем к столу.