Пикантное и всеми любмое блюдо - свекла с чесночком не оствит вас равнодушными!
Свеклу отварите в воде, подкисленной уксусом. Натрите на мелкой терке (на крупной терке вкус получается менее выражен). Чеснок пропустите через пресс и добавьте к свекле. В качествее изюминки в салат положите дробленные орехи, а украсить можно целеньими кусочками. Подавать с хлебом к первым и вторым блюдам.