1197
рецептов уже
на нашем сайте
Салат "Поляна"
Кухни: Украинская
Этот интересный салат станет еще одним оригинальном блюдом на праздничном столе и точно разойдется по тарелкам за считанные минуты.
Ингредиенты для Салат "Поляна"
- Куриная грудка (отварная) - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) - 4 шт
- Сыр твердый - 100 г
- Шампиньоны (консервированные) - 200-300 г
- Майонез (по вкусу)
- Петрушка (по вкусу)
Салат "Поляна" рецепт
Для начала куриную грудку отвариваем для готовности, остужаем и нарезаем на мелкие кубики. На широкую плоскую тарелку выкладываем курицу и смазываем немного майонезом.
Следующий слой должен быть из маринованного лука, нарезанного полукольцами. Слой также немного смазываем майонезом.
Далее на крупной терке натираем вареные яйца и складываем их в 3-й слой так, чтобы образовывалась «горка». Сверху немного смазываем майонезом.
Твердый сыр также натираем на крупной терке и выкладываем «горкой» на тарелку, смазав майонезом. Сверху аккуратно выкладываем половинки грибов так, чтобы они густо располагались возле друг дружки, создавая вид поляны с грибами. По краю аккуратно выкладываем лепестки петрушки. Салат подаем к праздничному или обеденному столу охлажденным. Приятного аппетита!
