Варенье с айвы – самое любимое лакомство моего семейства. Оно получается невероятно ароматным, кисло-сладким на вкус – лучшее лакомство для чаепитий холодными осенне-зимними вечерами сложно и представить.

Осень – пора сбора урожая, поэтому вопросов о том, чего бы такого вкусного испечь, обычно не возникает – фруктов наверняка полно у каждой хозяйки. Вот и у нас в этом году уродилась айва: и варенье сделали, и компот, осталось даже на пирог. А он получился просто изумительным: ароматным, воздушным, буквально тающим во рту. Пробуем?