1197
рецептов уже
на нашем сайте
Фрикадельки в соусе со спагетти
Кухни: ?тальянская
Сегодня предлагаю приготовить еще одно интересное и очень вкусное блюдо из мясного фарша с итальянскими спагетти, которое станет отличным обедом для всей семьи.
Ингредиенты для Фрикадельки в соусе со спагетти
- Фарш мясной - 500-600 г
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Томатный сок - 600-700 мл
- Базилик и другие приправы (по вкусу)
- Спагетти (отварные) - 500 г
Фрикадельки в соусе со спагетти рецепт
Для начала необходимо приготовить соус для фрикаделек. Для этого в томатный сок (желательно домашний) добавляем лавровый лист, душистый перец и базилик, а также паприку и красный и черный перец. Сок с приправами доводим до кипения и хорошо перемешиваем.
В подготовленный мясной фарш добавляем немного мелко нарезанного репчатого лука, перец и соль по вкусу, хорошо вымешиваем. ?з фарша делаем небольшие фрикадельки.
Морковь мелко натираем, а лук режем мелко. Добавляем овощи в соус и доводим до кипения.
В кипящий соус аккуратно выкладываем фрикадельки в один слой, закрываем крышкой и тушим на небольшом огне 20-30 минут. Параллельно отвариваем спагетти, которые выкладываем на большую тарелку, а сверху аккуратно выкладываем фрикадельки и щедро поливаем соусом, украшаем зеленью. Приятного аппетита!
