1197
рецептов уже
на нашем сайте
Мясные фрикадельки с помидорами Черри
Оригинальный способ приготовления вкусных, сытных фрикаделек.
Ингредиенты для Мясные фрикадельки с помидорами Черри
- Фарш мясной - 500 г
- Белый батон - 2 лом.
- Лук репчатый - 1/2 шт
- Яйцо - 1 шт
- Черри - 10-12 шт
- Сухари панировачные
- Соль, перец
- Масло растительное (Для жарки)
Мясные фрикадельки с помидорами Черри рецепт
Лук очистить, измельчить (терка, мясорубка).
Батон замочить в молоке (кипяченой воде), отжать, соединить с фаршем, луком, яйцом, перемешать. Соль, перец по вкусу.
Черри вымыть, обсушить.
?з полученного фарша сформировать (на ладони) лепешку, на серединку положить одну помидорку, края лепешки соединить и скатать шарик.
Каждую фрикадельку обвалять в панировачных сухарях.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить фрикадельки, аккуратно зарумянить со всех сторон (постоянно переворачивая), довести до готовности.
