1197
рецептов уже
на нашем сайте
Мясные котлетки с кедровыми орешками
Ингредиенты для Мясные котлетки с кедровыми орешками
- Мясной фарш (Говядина, свинина) - 500 г
- Орешки кедровые - 3 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт
- Батон - 3 лом.
- Чеснок - 4 зуб.
- Яйцо - 1 шт
- Петрушка - 1/2 пуч.
- Кинза - 1/2 пуч.
- Соль, перец
- Масло растительное (Для жарки)
Мясные котлетки с кедровыми орешками рецепт
Ломтики батона размочить в теплом молоке, слегка отжать.
Лук, чеснок и зелень измельчить.
Орешки и лук обжарить на растительном масле 2-3 минуты, добавить чеснок, готовить еще 1-2 минуты. Дать остыть.
В фарш добавить батон, зелень, яйцо, обжаренные лук, чеснок и орехи. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать небольшие котлетки, обвалять в муке и обжарить.
