1197
рецептов уже
на нашем сайте
Рулеты из ветчины с фаршем и грибами
Оригинальное, вкусное блюдо для семейного ужина или праздника.
Ингредиенты для Рулеты из ветчины с фаршем и грибами
- Ветчина (Тонко нарезанная) - 8 лом.
- Фарш мясной (Любой) - 200 г
- Шампиньоны - 100-150 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Помидоры - 2-3 шт
- Сыр - 100 г
- Сливки - 1 стак.
- Масло растительное - 2 ст.л.
Рулеты из ветчины с фаршем и грибами рецепт
Лук очистить, измельчить. Шампиньоны нарезать. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с грибами до мягкости.
Фарш посолить, поперчить, добавить грибы с луком, перемешать. Равномерно распределить на ломтиках ветчины и свернуть в рулетики. Помидоры вымыть, нарезать кружками. Сыр натереть на крупной терке.
Аккуратно уложить рулеты в форму для запекания, сверху выложить помидоры. Залить рулеты сливками, посыпать тертым сыром и запекать 30-40 минут при t - 180 гр.
