1197
рецептов уже
на нашем сайте
Вафельные конусы с мясной начинкой
Кухни: Украинская
Сегодня предлагаю, любителям кулинарии, приготовить интересную вариацию на тему "блюда из фарша". Это блюдо получается очень сочным и аппетитным и понравится даже детишкам.
Ингредиенты для Вафельные конусы с мясной начинкой
- Фарш мясной - 500-800 г
- Вафельные конусы - 10 шт
- Яйцо - 3 шт
- Мука (на усмотрение)
- Лук репчатый - 1 шт
- Соль и приправы (по вкусу)
Вафельные конусы с мясной начинкой рецепт
Для начала необходимо приготовить начинку для будущих трубочек. Для этого фарш смешиваем с приправами, мелко нарезанным луком и солью. Приправ не жалеем, чтобы мясо получилось ароматное.
Следующим этапом станет приготовление кляра для трубочек. Для этого муку смешиваем с яйцами, немного солим и перчим. Густота кляра должна быть примерно консистенции сметаны.
Трубочки, или вернее в моем случае, конусы (их используют для мороженного, а продаются в любом более-менее приличном продуктовом супермаркете) начиняем мясной начинкой.
Далее вафельные конусы с начинкой окунаем в кляр и обжариваем с трех сторон (да, именно с трех сторон, так как конусы имеют 3 стороны для обжарки). Подаем обязательно теплыми или горячими вместе с овощным гарниром или кашей. Приятного аппетита!
