1197
рецептов уже
на нашем сайте
Картофельные крокеты
Основные ингредиенты: Картофель
Кухни: Украинская
Отличный гарнир для праздничного или обеденного стола. Классно подавать крокеты горяченькими, вместе с какими-нибудь свежими овощами.
Ингредиенты для Картофельные крокеты
- Картофельное пюре - 500 г
- Масло растельное - 300 - 500 мл
- Мука (на усмотрение)
- Сухари панировочные (на усмотрение)
- Яйца - 2 шт
- Соль и перец (по вкусу)
Картофельные крокеты рецепт
Яйца взбиваем, готовим все для фритюра. ?з картофельного пюре формируем колбаски, растительное масло хорошо разогреваем. Далее обваливаем наши будущие крокеты в муке, затем в яичной смеси, а затем в панировочных сухарях. Отправляем в бурлящее масло. Когда крокеты начнут приобретать золотистый цвет их можно считать готовыми, аккуратно достаем при помощи шумовки и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло. Приятного аппетита!
