Вкусное, нежное, со сливочным вкусом блюдо. ?деально подойдет для приготовления быстрого ужина.
Капусту нашинковать.
Лук очистить, нарезать не крупно.
В сотейнике разогреть небольшое колличество растительного масла, выложить капусту с луком, немного присолить и тушить под крышкой, периодически перемешивая, до мягкости капусты.
Филе курицы промыть, обсушить и нарезать небольшими брусочками.
В сковороде разогреть масло и обжарить филе до золотистой корочки.
Когда капуста станет мягкой, выложить обжареное филе, сыр "Виола" и перемешать, чтобы полностью распустился сыр.
Добавить перец, соль или специи по вкусу и протушить 1-2 минуты.
Подавать посыпав измельченной зеленью.