1197
рецептов уже
на нашем сайте
Куринные ножки в мешочках
Основные ингредиенты: Тесто
Кухни: Украинская
Оригинальный рецепт для праздника.
Ингредиенты для Куринные ножки в мешочках
- Куринные ножки - 2 кг
- Слоенное тесто (готовое листовое) - 500 г
- Картофель - 500 г
- Зелень (для украшения)
- Растительное масло (для жарки)
- Соль, перец (по вкусу)
Куринные ножки в мешочках рецепт
Куринные ножки обжарить в рукаве для запекания со специями. Картофель почистить, отварить в подсоленной воде и измельчить в пюре. Добавить в картошку мелконарубленную зелень.
Тесто очень тонко раскатать размером 15 на 15. На серединку теста кладем картофель, в него ставим готовую ножку, поднимаем и соединяем края теста и связываем ниткой. Выкладываем мешочки на противень на пергамент для выпекания и ставим в духовку на 15 минут, пока тесто не будет готовым.
Подавать на стол, украсив мешочки зеленью.
Совет: в качестве подушки для ножки можно использовать любой гарнир, не только картофель.
