1197
рецептов уже
на нашем сайте
Курица с горчичной корочкой под чесночно-укропной заливкой
Аппетитная курочка сведет с ума своим ароматом!
Ингредиенты для Курица с горчичной корочкой под чесночно-укропной заливкой
- Курица - 1 шт
- Сельдерей (Черешки) - 2 шт
- Горчица - 2 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Мука - 1,5 ст.л.
- Вода - 3 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Чеснок - 5 зуб.
- Укроп - 1/2 пуч.
Курица с горчичной корочкой под чесночно-укропной заливкой рецепт
Смешать горчицу, соль, растительное масло, воду и муку в однородную массу.
Курицу вымыть, обсушить, положить внутрь сельдерей. Тушку обмазать горчичной смесью, ножки связать.
Положить курицу в форму и поставить в, разогретую до 200 гр., духовку на 45-60 минут.
Чеснок очистить, пропустить через пресс.
Укроп вымыть, измельчить.
Достать готовую курицу из духовки, тушку выложить на блюдо. Выделившийся жир и сок слить в чашку, добавить чеснок с укропом, перемешать и полить курицу.
