1197
рецептов уже
на нашем сайте
Паровые котлеты
Категория:
Блюда из птицы
Кухни: Украинская
Котлетки для маленьких деток.
Ингредиенты для Паровые котлеты
- Филе куриное - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Молоко - 50 мл
- Морковь - 1 шт
- Репчатый лук - 2 шт
- Хлеб - 1 лом.
- Томат - 50 мл
- Соль (по вкусу)
Паровые котлеты рецепт
Куриное филе нарезать мелкими кусочками, лук очистить и также нарезать небольшими кусочками. В молоке замочить ломтик хлеба на 15 минут. Пропустить через мясорубку мясо, лук, хлеб. Добавить яйцо, посолить и перемешать фарш. На пароаврку сложить колтлетки, накрыть крышкой и тушить минут 20.
Соус: лук нарезать кубиками, морковь натереть на круппной терке, спассероть на масле. Добавить томат ипротушить минут 10 на меленном оггне, при необходимости немного добавить сахар.
Готовые котлетки полить соусом и подавать к столу.
