1197
рецептов уже
на нашем сайте
Морской язык на сковороде-гриль
Готовится быстро, вкус отличный, хорошо дополнит картофельное пюре или рис с овощами.
Ингредиенты для Морской язык на сковороде-гриль
- Филе морского языка - 6 шт
- Лимон - 1 шт
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Соль, свежемолотый перец
- Укроп - 1/3 пуч.
- Чеснок - 2-3 зуб.
Морской язык на сковороде-гриль рецепт
Филе рыбы разморозить, обсушить бумажным полотенцем.
В миске смешать оливковое масло, сок 1/2 лимона, соль и молотый перец по вкусу.
Этой смесью обмазать рыбу и оставить на 10-15 минут.
Сковороду-гриль разогреть, выложить рыбу (масло не добавлять) и обжарить с двух сторон по 3-4 мин.
Укроп и чеснок очень мелко нарезать.
Готовую рыбу сбрызнуть соком лимона и посыпать укропом с чесноком.
