1197
рецептов уже
на нашем сайте
Говяжья печень с шампиньонами
Кухни: Украинская
Все мы прекрасно знаем, что печень чрезвычайно богата полезными веществами, которые особенно необходимы растущему организму, да и в принципе каждому человеку. ?менно поэтому предлагаю сегодня приготовить вкусное блюдо из говяжьей печени.
Ингредиенты для Говяжья печень с шампиньонами
- Печень говяжья - 500 г
- Шампиьоны - 200 г
- Сметана - 100 г
- Лук - 1 шт
- Специи и соль (по вкусу)
Говяжья печень с шампиньонами рецепт
Для начала печень нарезаем на крупные кусочки и отправляем жариться на раскаленную с растительным маслом сковороду.
Тем временем шампиньоны нарезаем небольшими тонкими ломтиками и отправляем также к печени обжариваться.
Лук чистим и нарезаем полукольцами. В сковороду с печенью и грибами добавляем сметану и лук.
Все это хорошо перемешиваем, солим и перчим по вкусу, добавляем немного орегано или базилика. Подаем вместе с картофелем или макаронами. Приятного аппетита!
