1197
рецептов уже
на нашем сайте
Кукурузный хлеб на сыворотке
Прекрасный на вкус, и в то же время не слишком калорийный хлеб. У Вас есть сыворотка и не приходит на ум, что ней сделать, мой рецепт точно вам пригодится.
Ингредиенты для Кукурузный хлеб на сыворотке
- Сыворотка - 1 стак.
- Мука кукурузная - 250 г
- Сыр твердый (у меня был козий) - 100 г
- Масло оливковое - 4 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль морская - 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Кунжут - 10 г
Кукурузный хлеб на сыворотке рецепт
Смешать просеянную муку, соль, разрыхлитель, вес перемешать, затем натереть на крупной терке сыр и добавить к сухой смеси.
Сыворотку налить в миску, подогреть. Добавить масло и яйца. Перемешать, затем смешать сухую и жидкую части.
Полученное жидкое тесто выливаем в силиконовую форму, либо подготовленную смазанную чугунную форму. Разогреваем духовку до 180 градусов.
Сверху хлеб посыпаем кунжутом и ставим на 30-40 минут.
