1197
рецептов уже
на нашем сайте
Шоколадный торт с зефиром без выпечки
Ингредиенты для Шоколадный торт с зефиром без выпечки
- Печенье (со вкусом топленого молока) - 200 г
- Масло - 100 г
- Сливки - 200 мл
- Арахис - 150 г
- Зефир ванильный - 5 шт
- Шоколад - 100 г
Шоколадный торт с зефиром без выпечки рецепт
Начнем, пожалуй, с тщательной обработки орехов. Для этого арахис (или грецкие орехи) обжариваем на сковородке, чтобы шелуха легко снималась. Шелуху снимаем, обдуваем и охлаждаем.
Зефир аккуратно разделяем на несколько небольших половинок и нарезаем кубиками размером примерно два на два сантиметра.
Шоколад и масло очень хорошо растопить до особо жидкого состояния на водяной бане.
Сливки совсем немного подогреть и вылить туда все масло, шоколад, хорошенько и плавно размешать.
Наше печенье аккуратно поломать на небольшие хорошие кусочки и постепенно добавить к ним сливочно-шоколадную массу, не забываем при этом про добавку зефира и арахиса. Все очень хорошо перемешиваем и выкладываем в небольшую удобную (у меня формочка как для хлеба «кирпичик», но можно естественно и другую) глубокую формочку (у меня примерно шесть-восемь сантиметров глубиной), хорошо застеленную пищевой пленкой. Отправляем в холодильник на пару часов, затем достаем, переворачиваем на большое красивое блюдо и снимаем пленку. Торт за это время хорошо застыл, а печенье превратилось во вкусненький пропитанный коржик. Нарезаем на аккуратные порционные кусочки и подаем это замечательное лакомство к чаю. Гостям и домашним очень понравится. Желаем Вам приятного аппетита!
