Очень нежный, очень шоколадный, ароматный, влажненький.....короче, очень-очень вкусный кекс!
Яйца растереть с сахаром, какао-порошком, ванильным сахаром и растопленным сливочным маслом.
Добавить сметану, разрыхлитель, муку и тщательно перемешать.
Форму смазать маслом (если силиконовая, то не нужно) и выложить 1/2 часть теста, разровнять.
Сверху разложить черешню (чистую, б/косточек) и оставшееся тесто.
Выпекать 60 минут при температуре 170гр.
Достать, переложить на решетку и полностью остудить.
Украсить глазурью, сахарной пудрой, растопленным шоколадом, черешней и т.д.