Если вам нужно быстренько приготовить что-то к чаю, а в доме случайно завалялась ничейная плитка шоколада и 1-2 груши, испеките вот эти булочки: уверена, что они понравятся и вам, и вашим гостям.
Ингредиенты для Быстрые булочки с грушами и шоколадом
Мука
- 400 г
Разрыхлитель
- 2 ч.л.
Сода
- 1 ч.л.
Соль
- 0,5 ч.л.
Сахар
- 2 ст.л.
Сливочное масло
- 75 г
Молоко
- 150 г
Яйцо
- 1 шт
Цедра 1-го лимона
Шоколад
Груши
Быстрые булочки с грушами и шоколадом рецепт
Муку, сахар, соль, соду и разрыхлитель смешать, добавить лимонную цедру.
Ввести нарезанное кусками сливочное масло, размешать до образования крошки.
Добавить молоко, замесить не очень густое тесто (оно может слегка липнуть к рукам).
Груши порезать на кусочки, шоколад поломать.
Небольшой кусочек теста размять в лепешку, сверху положить кусочек шоколада и пару кусочков груши.
Залепить края, выложить на устланный фольгой противень, смазать взбитым яйцом, можно посыпать маком или кунжутными семечками. Выпекать при температуре 200 градусов до готовности.