1197
рецептов уже
на нашем сайте
Творожное печенье
Категория:
Сладкая выпечка
Кухни: Украинская
Нежное печенье с творогом можно не только кушать дома, но и удобно брать на природу.
Ингредиенты для Творожное печенье
- Творог - 250 г
- Маргарин - 200 г
- Яйца - 2 шт
- Мука - 500 г
- Сахар - 5 ст.л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Уксус (для гашения соды)
- Ванилин
Творожное печенье рецепт
Творог протереть через сито. В глубокой миске смешать растопленный маргарин, сахар и творог. Массу лучше взбить миксером.
Добавить яйца, гашенную соду и ванилин. Все тщательно перемешать.
К однородной смеси постепенно ввести просеянную муку.
Замесить крутое тесто и оставить его на 30 минут при комнатной температуре.
Тесто разрезать на несколько частей, каждую тонко раскатать и вырезать кружочки. При желании можно посыпать сахаром кружок и свернуть его пополам, потом снова посыпать сахаром и свернуть. Так получаются слоеные конвертики.
