1197
рецептов уже
на нашем сайте
Манник на кефире с яблоками
Категория:
Сладкая выпечка
Кухни: Русская
Это рецепт вкуснейшего манника, который легко можно перепутать с пирогом на муке.
Ингредиенты для Манник на кефире с яблоками
- Манка - 0,5 стак.
- Кефир - 1 стак.
- Сахар - 5 ст.л.
- Сливочное масло - 30 г
- Яйцо - 1 шт
- Яблоки - 5 шт
- Мука - 5 ст.л.
- Цедра апельсина - 2 ч.л.
- Сода - 0,5 ст.л.
- Соль (щепотка)
Манник на кефире с яблоками рецепт
В глубокую миску высыпать манку и залить кефиром. Оставить для набухания на 2 часа.
Через 2 часа в миску с манкой добавить растопленное сливочное масло, сахар и яйцо. Все перемешать.
Далее добавляем просеянную манку и соду. Замешиваем однородное тесто и в самом конце высыпаем цедру. Снова перемешиваем.
В форму кладем пергаментную бумагу, смазываем ее маслом и выливаем половину теста. Яблоки очищаем от кожицы и режем дольками. Укладываем яблоки на тесто.
Выливаем вторую половину теста на яблоки и ставим в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
