1197
рецептов уже
на нашем сайте
Пряная медовая коврижка
Ели вы любите выпечку на основе меда, этот простой рецепт наверняка станет достойным дополнением вашей поваренной книги, так как приготовленная по нему выпечка получается мягкой, ароматной и безумно вкусной!
Ингредиенты для Пряная медовая коврижка
- Масло сливочное - 100 г
- Мед - 100 г
- Вода - 1 ст.л.
- Молоко - 1 ст.л.
- Яйца - 2 шт
- Лимон - 1 шт
- Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
- Любимые пряности (корица, имбирь, кардамон, анис) (по вкусу)
Пряная медовая коврижка рецепт
С лимона снять цедру и выдавить сок. Мед, сок и воду растопить, добавить сливочное масло.
Разогревая массу на небольшом огне, дождаться, пока масло растает, охладить смесь до комнатной температуры.
В отдельной емкости смешать муку, пряности, разрыхлитель, лимонную цедру, постепенно ввести в нее охлажденные жидкие ингредиенты.
Все тщательно вымешать.
Добавить яйца, молоко, размешать до получения однородной массы.
Вылить в смазанную маслом форму, выпекать на среднем огне до готовности.
Полученную коврижку пропитать сиропом на основе меда и лимонного сока, перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой.
