Признаюсь честно – такого вкусного, шоколадного-прешоколадного и буквально тающего во рту домашнего печенья я еще не пробовала. Выпечка получается действительно необыкновенной, а готовится она не более 20-ти минут. Попробуйте – не пожалеете!
Ингредиенты для Шоколадно-ореховое печенье без муки «Минутка»
Шоколад
- 200 г
Орехи
- 200 г
Яйцо
- 1 шт
Сахар
- 1 ст.л.
Разрыхлитель
- 1 ч.л.
Цедра лимона
- 1 ч.л.
Шоколадно-ореховое печенье без муки «Минутка» рецепт
Яйцо взбиваем с сахаром добела. Шоколад измельчаем в блендере в крошку.
Смешиваем тертый шоколад с яйцом. Орехи также измельчаем в блендере до крупной крошки, перемешиваем с разрыхлителем, вводим в тесто, замешиваем его ложкой.
Должен получиться мягкий, податливый комок.
Мокрыми руками формируем из теста небольшие шарики, выкладываем на устланный фольгой противень, сверху слегка прижимаем вилкой. Выпекаем в разогретой до 180-ти градусов духовке не более 10-ти минут, охлаждаем.