Творог нужно протереть, затем добавить яйца, сметану, сахар, корицу, соду, соль, в конце муку и перемешать. Если творог сухой, тогда муки пойдет меньше.
Полученное тесто хорошо вымешайте. ?з теста раскатайте пласт толщиной в 1 см. Нарежьте примерно одинаковой длиной батончики.