1197
рецептов уже
на нашем сайте
Рисовые лепешки
Ингредиенты для Рисовые лепешки
- Рис - 150 г
- Рисовая мука - 150 г
- Пшеничная мука - 50 г
- Зелень - 10 г
- Вода - 60 г
- Растительное масло - 20 г
- Куркума (для цвета) - 1/4 ч.л.
- Кумин (для цвета) - 1 ч.л.
Рисовые лепешки рецепт
Рис отварить в подсоленной воде с кумином и куркумой. Затем пюрировать блендером.
Зелень измельчить, по желанию можно добавить зубочек чеснока.
Смешать рис, муку , растительное масло и зелень. Тесто не должно липнуть. Разделить тесто на 7 частей. ?з каждой раскатать лепешку.
Жарить на горячей сковороде без масла. Сначала выпекать 10-15 секунд, а затем перевернуть на другую сторону. ? так повторить несколько раз.
Готовые лепешки подавать к столу в теплом виде.
Приятного аппетита!!
