Черешня в этом году уродилась на славу. ? чтобы добро не пропадало, я решила приготовить из нее варенье.
Ингредиенты для Черешневое варенье
Черешня (крупная)
- 1 кг
Сахар
- 500 г
Лимон
- 1 шт
Черешневое варенье рецепт
Черешню вымыть, удалить черенки.
Удалить из черешни косточки, засыпать сахаром, оставить на несколько часок, чтобы образовался сок.
Когда черешня пустит сок, на небольшом огне проварить ее около 5-7-ми минут. Затем выключить и полностью охладить. Повторить процедуру два раза.
Лимон нарезать тонкими дольками, добавить в черешню. Проварить на протяжении 5-ти минут. Горячее варенье разложить по банкам, закрутить крышами, охладить.