1197
рецептов уже
на нашем сайте
Суп из куриных крылышек с молодой капустой и зеленой фасолью
Нежные крылышки и аромат свежей, молодой капусты гарантируют вам хорошее настроение.
Ингредиенты для Суп из куриных крылышек с молодой капустой и зеленой фасолью
- Куриные крылья - 6 шт
- Молодая капуста - 350 г
- Картофель - 3-4 шт
- Морковь - 1 шт
- Фасоль (Зеленая, замороженная) - 1/3 пач.
- Лук репчатый - 1 шт
- Петрушка - 1 пуч.
- Масло растительное - 4 ст.л.
- Соль, перец, специи
Суп из куриных крылышек с молодой капустой и зеленой фасолью рецепт
Крылья вымыть, залить холодной водой и поставить варить, периодически снимая пену, 15-20 минут.
Лук очистить, мелко нарезать.
Картофель и морковь вымыть, очистить. Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
Капусту ополоснуть, снять поврежденные листья и нашинковать.
Фасоль разморозить.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью до мягкости.
В бульон выложить картофель, дать закипеть. Добавить капусту и фасоль, снова дать закипеть. Выложить содержимое сковороды, посолить и поперчить (можно добавить специи) и варить до готовности картофеля.
Готовый суп посыпать измельченной петрушкой.
