Суп куриный с кукурузной крупой
Ароматный, витаминный, очень вкусный кукурузный супчик!
Ингредиенты для Суп куриный с кукурузной крупой
- Куриное филе - 400 г
- Картофель - 3 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Сельдерей (Стебли) - 3 шт
- Перец красный (Болгарский) - 1/2 шт
- Крупа кукурузная - 100 г
- Зелень
- Соль, перец
- Лавровый лист - 3 шт
- Масло растительное - 6 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Вода кипяченая (Примерно) - 1,8 л
Суп куриный с кукурузной крупой рецепт
Данное первое блюдо просто отлично подойдет на обед или ужин и наверняка понравится вашим друзьям и семье. Этот легкий суп достаточно просто готовить и не требует особо редких ингредиентов, поэтому купить продукты можно в ближайшем магазине! Время приготовления блюда не заставит долго ждать голодающих, уже через час всё будет готово. Суп получается очень вкусным, ароматным и в готовке чрезвычайно прост для кулинара любого уровня. Пробуйте!
Запишите и сохраните рецепт куриного супчика:
Куриный суп с кукурузной крупой мы готовим сразу в кастрюле!
Филе курицы промыть, нарезать небольшими кусочками или брусочками по вашему желанию.
Картофель очистить, хорошо промыть и затем нарезать средним кубиком для удобства.
Лук, морковь, сельдерей и перец очистить, промыть, после чего нарезать мелкими кубиками.
В кастрюле разогревайте два вида масла, выложить лук, морковь, сельдерей и пассеровать несколько минут.
Добавить картофель и болгарский перец, обильно перемешивая готовить еще парочку минут.
Выложить кусочки курицы, перемешать все, влить горячую воду, довести до кипения.
Всыпать кукурузную крупу, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать и варить на среднем огне 25-30 минут.
В конце варки посыпать измельченной зеленью, убрать с огня, накрыть крышкой и дать супу настояться 10-15 минут.
Ваш очень вкусный суп готов. Желаем вам приятного аппетита!
