1197
рецептов уже
на нашем сайте
Грибной салат
Кухни: Украинская
Вкусный и простой рецептик салата, который понравиться Вашим близким своими вкусовыми и питательными свойствами. Кстати, грибы для этого салата я мариновала самостоятельно, рецепт можете посмотреть в списке моих рецептов.
Ингредиенты для Грибной салат
- Шампиньоны маринованные - 300 г
- Яйцо куриное (отварное) - 4 шт
- Огурец - 2 шт
- Лук - 0,5 шт
- Сметана - 70 г
- Зелень петрушки - 0,5 пуч.
- Соль и перец (по вкусу)
Грибной салат рецепт
Для начала яйца отвариваем и пропускаем через яйцерезку, покрошив на мелкие кубики.
Далее маринованные грибочки также нарезаем мелкими кусочками и добавляем к яйцам.
Параллельно маринуем в уксусе мелко нарезанный лук, чтобы он не отдавал запах, через 5 минут маринования уксус сливаем, а лук промываем холодной водой.
В завершении приготовления салатика нарезаем кубиками огурцы и крошим зелень. Приправляем салатик сметаной, солью и перчиком. Охлаждаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
