1197
рецептов уже
на нашем сайте
Мидии в сливочном сыре
Вкусные, нежные мидии со сливочным вкусом можно подать как закуску, а можно подать к отварному рису или спагетти.
Ингредиенты для Мидии в сливочном сыре
- Мидии (Замороженные) - 450 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Сыр сливочный Hochland (Плавленный) - 100 г
- Масло сливочное - 40 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль, перец
Мидии в сливочном сыре рецепт
Мидии разморозить, слегка отжать.
Лук очистить, нарезать кубиками.
В сковороде разогреть растительное и сливочное масло, обжарить лук до мягкости и светло-золотистого цвета.
Добавить к луку мидии, готовить, помешивая, 4-5 минут,
Выложить сыр, подсолить, поперчить по вкусу, перемешивать до полного растворения сыра и готовить (на среднем огне) около 2-3 минут.
