1197
рецептов уже
на нашем сайте
Печеный картофель «А-ля на барбекю»
?ногда так хочется ароматной молодой картошечки с костра, а приготовить такую вкуснятину нет возможности – то дождь льет, то за город не выедешь. Но я нашла выход из ситуации – приготовила не менее вкусный картофель в духовке. Дымом, конечно, он не пахнул, но вот чесночком и салом очень даже пропитался. Домашние остались довольны.
Ингредиенты для Печеный картофель «А-ля на барбекю»
- Картофель (молодой) - 6 шт
- Сало (копченое) - 5-6 лом.
- Чеснок - 3 зуб.
- Соль (по вкусу)
Печеный картофель «А-ля на барбекю» рецепт
Картофель вымыла, очистила, надрезала вдоль, не дорезая до краев.
Сало (домашнее, сами коптили) нарезала тонкими ломтиками.
Внутрь каждой картофелины положила по куску сала, завернула ее в фольгу, предварительно положив на нее по щепотке соли и по дольке чесночка.
Завернутую в фольгу карточку выложила на противень, запекала в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
