1197
рецептов уже
на нашем сайте
Утренний рулет с яблоками
Категория:
Блюда из теста
Кухни: Украинская
Вкуснейший и нежный завтрак. Подойдет также для диетического питания, для этого можно сахар легко заменить на мед.
Ингредиенты для Утренний рулет с яблоками
- Лаваш армянский - 2 шт
- Яблоки (средних размеров) - 6 шт
- Сахар - 4 ст.л.
- Ванильный сахар - 1/3 ч.л.
- Корица - 1/2 ч.л.
- Растительное масло (для жарки)
- Сахарная пудра (для подачи)
Утренний рулет с яблоками рецепт
Яблоки вымыть, можно не очищать от кожицы. Нарезать кубиками, сложить в миску, засыпать сахаром и корицей, долить 6 ст.л. воды и поставить на небольшой огонь. Примерно через 15 минут яблоки будут готовы, а вода испариться.
Лаваш разрезать пополам, а если он слишком широкий - еще пополам. Сложить 3-4 ложки начинки и свернуть в рулетик.
Рулетики обжарить на растительном масле со всех сторон.
Готовые рулетики выложить на минуту на бумажную салфетку, жир стечет и можно перекладывать на блюдо.
Подавать теплыми, они будут хрустеть, слегка посыпав сахарной пудрой.
