Все очень просто, быстро и вкусно!
Филе вымыть, нарезать полосками.
Кукурузные хлопья измельчить и смешать со специями.
Обвалять куриные полоски в смеси из хлопьев со специями, нанизать на шпажки и обжарить на разогретом, растительном масле, с двух сторон, до золотистой корочки.
Кинзу и чеснок измельчить и смешать со сметаной.
Выложить шпажки на тарелку и подать с соусом.