1197
рецептов уже
на нашем сайте
Лодочки из кабачков с творожной начинкой
Кухни: Украинская
Лодочки из кабачков с творожной начинкой - не только вкусный, а еще и мега полезный рецепт.
Ингредиенты для Лодочки из кабачков с творожной начинкой
- Кабачки - 4 шт
- Творог - 300 г
- Яйца - 2 шт
- Зелень укропа - 0,5 пуч.
- Сыр твердый - 200 г
- Растительное масло (для жарки, смазки формы)
- Соль (по вкусу)
- Черный перец (по вкусу)
Лодочки из кабачков с творожной начинкой рецепт
Кабачки вымыть, разрезать пополам и вынуть аккуратно серединку. Мелко ее нарубить.
Половинки кабачков обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с двух сторон.
Противень застелить пергаментом и смазать его малом. Выложить лодочки.
Для начинки: творог протереть в блендере, добавить мелко нарезанную серединку кабачка, нарубленную зелень, яйца, соль, перец. Все хорошо перемешать.
Лодочки плотно заполнить творожной начинкой.
Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить в духовку на 20 минут.
Подавать как в теплом, так и в холодном виде.
