1197
рецептов уже
на нашем сайте
Лодочки с мясной начинкой
Кухни: Украинская
Это блюдо отлично подойдет на обед или природу. с начинкой можно фантазировать на свой вкус.
Ингредиенты для Лодочки с мясной начинкой
- Кабачки - 4 шт
- Фарш - 200 г
- Яйца - 2 шт
- Сыр твердый - 100 г
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
Лодочки с мясной начинкой рецепт
Кабачки вымыть, аккуратно выбрать серединку.
Серединку с кабачка нарезать на мелкие кусочки. Лук вместе с фаршем пропустить через мясорубку. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Все эти ингредиенты перемешать в глубокой миске и добавить яйца, соль, перец по вкусу.
Форму для запекания застелите пергаментом и слегка смажьте маслом. Уложите лодочки и наполните их начинкой.
Сыр натрите на крупной терке и посыпьте им сверху кабачки.
Поставьте в разогретую духовку на 30 минут. Подавать к столу в теплом виде.
