1197
рецептов уже
на нашем сайте
Макароны с овощами Мозаика
Кухни: Русская
Такие макароны с радостью скушают на обед не только взрослые, но и детки. А зимой свежие овощи можно заменить мексиканской смесью.
Ингредиенты для Макароны с овощами Мозаика
- Макароны - 300 г
- Лук - 2 шт
- Горох - 50 г
- Кукуруза - 100 г
- Кабачок - 100 г
- Стручковая фасоль - 50 г
- Растительное масло (для жарки )
- Соль, перец (по вкусу)
Макароны с овощами Мозаика рецепт
Макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности. Слить воду, промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы лишняя вода стекал.
На раскаленной сковороде с маслом обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Положить смесь, либо свежие овощи, нарезанные кубиками. Тушить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
В сковороду с овощи положить макароны, перемешать и потушить еще минут 5.
Подавать можно как самостоятельное блюдо, либо гарнир к мясу.
