1197
рецептов уже
на нашем сайте
Спагетти с беконом, шампиньонами и черри
Назначение: На ужин
Ароматный, сливочный вариант для семейного ужина.
Ингредиенты для Спагетти с беконом, шампиньонами и черри
- Спагетти (Феттучини, гнезда) - 500 г
- Бекон - 250 г
- Шампиньоны - 6 шт
- Помидоры черри - 10-12 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок - 3-4 зуб.
- Масло сливочное - 50 г
- Сливки - 250 мл
- Белое, сухое вино - 100 мл
- Соль, перец, специи
Спагетти с беконом, шампиньонами и черри рецепт
Спагетти отварить.
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Грибы вымыть, нарезать ломтиками. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Бекон нарезать тонкими полосками.
В сковороде разогреть сливочное масло, обжарить лук и чеснок до прозрачности.
Влить вино и выпарить на половину.
Добавить бекон и грибы, слегка обжарить.
Выложить помидоры, готовить, помешивая, 1 минуту. Соль, перец или специи добавить по вкусу.
Влить сливки и тушить 1 минуту.
Выложить спагетти, перемешать, прогреть еще 1 минуту и сразу подавать.
