1197
рецептов уже
на нашем сайте

Рис с овощами "Веселое лето"

 рецепт риса с овощами остается в поочете и зимой и летом, когда на смену замороженным овощам приходит изобилие свежих. 

Ингредиенты для Рис с овощами "Веселое лето"

  • Рис - 2 стак.
  • Смесь овощей  (горошек, кукуруза, кабачок, стручковая фасоль)  - 170 г
  • Лук - 1 шт
  • Масло растительное  (для жарки овощей) 
  • Соль  (по вкусу) 
  • Перец  (по вкусу) 

Рис с овощами "Веселое лето" рецепт

Рис промыть, обжарить его на сковородке с растительным маслом. Это нужно для того, чтобы рис был рассыпчатым. Далее его положить в заранее подготовленную кипящую подсоленную воду и проварить до готовности.
Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Затем к луку высыпьте подготовленную смесь свежих или замороженных овощей. Обжарьте на слабом огне около 10-ти минут.
Готовую овощную смесь смешайте с рисом. Добавьте соль и перец по вкусу. Подавать теплыым, украсив зеленью.