рецепт риса с овощами остается в поочете и зимой и летом, когда на смену замороженным овощам приходит изобилие свежих.
Ингредиенты для Рис с овощами "Веселое лето"
Рис
- 2 стак.
Смесь овощей
(горошек, кукуруза, кабачок, стручковая фасоль) - 170 г
Лук
- 1 шт
Масло растительное
(для жарки овощей)
Соль
(по вкусу)
Перец
(по вкусу)
Рис с овощами "Веселое лето" рецепт
Рис промыть, обжарить его на сковородке с растительным маслом. Это нужно для того, чтобы рис был рассыпчатым. Далее его положить в заранее подготовленную кипящую подсоленную воду и проварить до готовности.
Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Затем к луку высыпьте подготовленную смесь свежих или замороженных овощей. Обжарьте на слабом огне около 10-ти минут.
Готовую овощную смесь смешайте с рисом. Добавьте соль и перец по вкусу. Подавать теплыым, украсив зеленью.